はっさくミカン

まだまだ成長したい思いと、子供たちと過ごす時間の中での気づきを綴っています

もみじおろしは色が綺麗!食欲がそそられます

減塩なブリ(?)と白菜のおろし鍋

ある時、ふと目に止まった雑誌に載っていた記事↓
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なんだかおいしそうで(減塩だそうです)
早速やってみようと思い作り始めたら、
決定的な自分の間違いに気づき(>_<)

雑誌ではブリを使っているのに、
私が使おうとしたのは、なんとタラ。。
こんな思い込みが、本当にしょっちゅうあります(>_<)(>_<)

でも、タラも鍋に合うからいいか(^^)

タラと白菜のおろし鍋

記事では、おろししょうがをたくさん乗せていて、
我が家ではこんなに大量のしょうがは、子供たちがきっと無理なので、
もみじおろしをかけてみました↓
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ポン酢をつけて食べました。
間違いない冬のおいしい鍋。


2月も半分が過ぎ、
春の足音が聞こえてきていますが、

記事のような土鍋(IH対応)がほしいなぁと、
季節を逆走する私の心です(^^)