はっさくミカン

まだまだ成長したい思いと、子供たちと過ごす時間の中での気づきを綴っています

休日に娘とパン作り。お菓子作りが苦手な母は、娘の今後のためにも克服したい!

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子供の頃からお菓子作りが苦手な私です。
スポンジは膨らまないし、
クッキーは変な味がするし。。

友だちと作ったバレンタインのチョコも湯せんに失敗して、
ありえない歯ごたえのチョコが出来上がり、
友だちと大笑いしながら食べた思い出。

それから苦手意識があって、
ほとんど家ではお菓子作りをしません。

お年頃の娘のためにも、
なんとかお菓子作りを克服したい母なんです(>_<)

 

ホームベーカリーでパン作り

そんなことを考える週末、
娘と暇な時間があったので「パンでも作る?」と提案。
「うん!作る!」と即答の娘。


フォローしている、こちらの方のレシピを参考に作りました↓

cookpad.com



ホームベーカリーでは、
今まで食パンを焼くぐらいしかしてこなかったので、
もう何がなんだか。。

でも工程通り、分量通り、
完全に初心者な母娘は奮闘しました。

奮闘しすぎて、
途中の写真が一切ないのをお許しください(>_<)

焼き上がりがこちら↓
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なんとかそれらしく仕上がったかな?

夕飯に家族それぞれ2個ずつ食べました♪
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↑パン+イカ入りのチャーハンと卵スープ
炭水化物だらけな夕飯。
この日の主役は母娘作のパンですᕦ(ò_óˇ)ᕤ


パンは生地にハチミツを入れて、
表面にも少しハチミツを塗ってあります。
なので、優しい甘~い味がして美味しかったです(^^♪

あえて課題点を言えば、
パンの中がずっしり巻き込まれていて、
もう少し中がふわっと軽い感じになるといいのかなと。

娘とそんなことを話しながら食べ、
次回に活かしたい反省会となりました(^^)