はっさくミカン

まだまだ成長したい思いと、子供たちと過ごす時間の中での気づきを綴っています

ブームが再到来しているもようです!サバ缶が品薄じゃないですか?

ブーム再到来してます!?

最近、近所のスーパーどこへ行っても、サバ缶が品薄です。

あるスーパーには、
「テレビ放映の影響で、只今サバ缶品薄となっております。」
というような張り紙がしてりました。

どの番組で紹介されたのか不明ですが、
サバ缶ブーム再到来しているようですね♪
(いつもボーっとマイペースなので、ブームに乗りきれない女です…)

 

我が家の定番

品薄と聞くと、サバ缶なんだか気になってきちゃう!
お店の隅に少しだけ入荷してるのを発見し、
品薄→買わねば!という心理に乗っかり、思わずレジへゴー!

夫の実家から、ちょうど冬瓜をもらっていたので、
毎年定番で作ってる、サバ缶と冬瓜のお味噌汁を作りました。

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とりあえず家にあるもので


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サバのいいお出汁が出るので、ダシはいらないです


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大きめに切った冬瓜を投入

 

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冬瓜が柔らかくなるまでよく煮て味噌で仕上げ

 

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少し肌寒い夜だったので、温かいお味噌汁でホッとしました♪

 

みなさんの地域にはサバ缶売っていますか

サバ缶のレシピを調べると、
サラダにしたりカレーにしたり、トマトで洋風にアレンジしたり。
結構いろんなレシピに応用できるのですね。


先日子供たちが、給食のこんな話をしていました。

娘は給食で時々出てくる、小ブナの煮つけが苦手なようで、
鼻をつまんで、牛乳と一緒にいつも飲み込むんだそうな。

確かに小ブナは苦味が強いですよね。
家でも調理しないなぁ。。


その点、息子は大好物だそうで、
クラスメートが残しがちな小ブナを、
何匹もおかわりしたそうです(^O^)



というわけで、
そんな娘にもサバ缶レシピ、骨ごと食べられていいなって思います。
上手に味付けすれば、すごく優秀な食材ですね♪


今年はサバ缶レシピ頑張ってみようかな、
私もブームに便乗して(^o^)丿

その前に、手に入るのかな…サバ缶…