はっさくミカン

子育て・仕事・おうちのこと 今しかない時間の日々の気づきを綴っています

【一週間ごはん 2/3】食材を有効に使いたい我が家の朝ごはん&お弁当編

一週間分の食材をほとんどまとめて買い、
その食材で一週間をやりくりするようにしている我が家。

前回の記事で、
普段の買い物や冷蔵庫の中はどうなっているのか、
という記事を書きました↓ 

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今回はこれら↓↓の食材を使った、
朝ごはん&お弁当編をお送りします。

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(白菜・キャベツはまだ倉庫に在庫有り。もらいもの)

今回もよろしくお願いします٩( 'ω' )و

朝ごはん

我が家の朝ごはんは、
パンが大好きな子供たちと、
朝に白いごはんを食べてほしい母の意見(脳に良い?)で、
パンとごはんが一日交代の朝ごはんです。

パンの日
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ごはんの日
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大根サラダにリンゴのスライスを入れて、
娘にリンゴばかり食べられてしまう。。

またパンの日
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またまたごはんの日
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だいたいこんな感じで、
パンとごはん食をローテーションしています。

特に娘はパンが大好きなので、
パンの日はテンションが高いけど、
ごはんの日はテンションが低め(。-_-。)

なのでフルーツなどを用意して食卓を明るめに見せて、
少しでも気分が上向きになるといいな(^^)♪
なんて思いながら準備してます。

続いてお昼のお弁当編 ٩( 'ω' )و

お弁当

現時点でお弁当が必要なのは私だけ。
なのでいつも、朝ごはん作りの傍らで、
簡単にササッと作ります。

サンドイッチ
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まるべん
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緑色担当のピーマンが焦げてしまいました。。
女子高生に持たせたら「茶色いお弁当やだー!」って
言われちゃうヤツかな(^^)
でも、お弁当にししゃもおいしい♪♪

おにぎらず
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欲張って挟んで、なんともボリューム満点ʕ•ᴥ•ʔ


こんな感じで、
サンドイッチやおにぎらずを
いつもお弁当に持っていってます。

子供たちが高校生になって、
毎日お弁当持ちになるのが恐ろしい母です。


休日のお昼ごはん
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土曜日、息子と二人のお昼ご飯。
一人前だけ残っていたラーメンを半分ずつにしてスープ代わりに。
チャーシューの代わりに焼いたハムがのっています(*‘∀‘)


週末は残り少なくなってきた食材でやりくりします!

以上が、我が家の朝ごはん&お弁当編でした。
次回は【一週間ごはん】夜ごはん編です*\(^o^)/*



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