はっさくミカン

子育て・仕事・おうちのこと 今しかない時間の日々の気づきを綴っています

ごはん作り 魚

【中学生おかずが奪われる】ちくわが原因で苦情を言いたくなっちゃう母です

つい先日、中学生の息子が、夕飯時になんだか元気がありませんでした。息子に話を聞いてみると、その日は学校で嫌なことがいろいろあったらしく。。 息子の怒り 息子がこの日一番怒っていたのは、夕方の部活の場所が外→体育館に変わったのに、教えに来てくれ…

もみじおろしは色が綺麗!食欲がそそられます

減塩なブリ(?)と白菜のおろし鍋 ある時、ふと目に止まった雑誌に載っていた記事↓なんだかおいしそうで(減塩だそうです)早速やってみようと思い作り始めたら、決定的な自分の間違いに気づき(>_<)雑誌ではブリを使っているのに、私が使おうとしたのは、な…

【余ったお餅でお赤飯】もち米がなくてもフワフワのおこわになりました。

先日、かぼちゃと小豆のカレーに挑戦してみました↓ www.kacoblog.com この時に余った、缶詰の小豆をどうしたものかと思い調べてみたら、お餅をつかってお赤飯が出来るというのを知り、早速作ってみました。お餅を1cm角くらいにカット↓お米・小豆・お餅を入れ…