はっさくミカン

子育て・仕事・おうちのこと 今しかない時間の日々の気づきを綴っています

ごはん作り 餅

【余ったお餅でお赤飯】もち米がなくてもフワフワのおこわになりました。

先日、かぼちゃと小豆のカレーに挑戦してみました↓ www.kacoblog.com この時に余った、缶詰の小豆をどうしたものかと思い調べてみたら、お餅をつかってお赤飯が出来るというのを知り、早速作ってみました。お餅を1cm角くらいにカット↓お米・小豆・お餅を入れ…

人の集まりが苦手な母親と、きっとそれに似ている私

1月2日は、日帰りで私の実家へ行ってきました。私の母は人がたくさん集まるのが苦手なタイプ。お料理や泊まる人の布団の事など、何日も前に準備したり買い物したり、そうゆうことにいっぱいいっぱいになってしまって、皆が集まる当日はもう疲労が蓄積しすぎ…

新年と我が家の元日

新年明けましておめでとうございます。 今年もどうかよろしくお願いいたします。 夫の実家は特殊な稼業でして、大晦日の年越しは、夜中まで一家総出でお手伝いがあります。 そのため、毎年元旦はみんな疲れ切ってボーッと過ごす日となっています。 夫も元旦…